Los cereales como fuente de alimentación primaria para la humanidad

  • Walter Lenín Espinoza Vanegas UNAN-Managua/FAREM-Estelí
Palabras clave: nutrición, cereales, prácticas estudiantiles

Resumen

En el presente ensayo se abordan de forma sintetizada algunos aspectos relacionados con el hambre, la sequía y la importancia de la producción y consumo de cereales, una de las principales fuentes de alimentos para la población mundial, indistintamente de la posición social o económica que éstos ocupen.

Publicado
2018-10-31
Sección
CIENCIA TECNOLOGÍA Y SALUD