1.
Montesdeoca Párraga R, Piloso Chávez K. Evaluación fisicoquímica del lactosuero obtenido del queso fresco pasteurizado producido en el taller de procesos lácteos en la Espam “MFL”. RH [Internet]. 30jun.2020 [citado 30nov.2020];10(1):2-0. Available from: https://revistasnicaragua.net.ni/index.php/elhigo/article/view/6154